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关于公布第七届大学生糕点焙烤技能大赛获奖结果的通知

作者：教务处 食品科学与工程学院　　来源：实践教学科　　发布日期：2019-12-24　

食品科学与工程学院承办的学校“第七届大学生糕点焙烤技能大赛”于12月22日圆满落下帷幕。本次竞赛共有来自园林、创新、园艺、人文、林学、动科、食品等学院的197个团队529人报名参赛，其中33个团队入围决赛，参加决赛的学生共有96人。专家评委经实物品评、现场答辩等程序，从参赛作品的设计思路、特色、外观、质地以及风味滋味等方面，对作品的创新性、营养性、风味等方面进行评判，最后评出一等奖作品3个，二等奖作品5个，三等奖作品8个。现将获奖名单（见附件）予以公布。